زمان کنونی: ۱۳۹۶/۰۵/۰۵، ۰۲:۰۱ ق.ظ درود مهمان گرامی! (ورودثبت نامورود با فیسبوکورود با گوگل پلاس)

آناليز و ارزش تغذيه اي برخي از دانه ها و .....

*
کاربر انجمن

تاریخ عضویت: ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 106
113 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #1
آناليز و ارزش تغذيه اي برخي از دانه ها و .....
با سلام و احترام
آناليز مواد مغذي برخي از بذرها و خوراكي هاي متداول براي تغذيه پرندگان با هدف ارتقا اطلاعات شما علاقمندان از مرجع هاي معتبر علمي تهيه و در اختيارتان قرار داده مي شود .

نام علمی: گل گلرنگ / كافشه Scientific name: Carthamus tinctorius
اطلاعات غذایی Nutrition Facts
دانه گلرنگ، خشک Safflower seeds, dried
مقدار در هر 100 گرم Amount Per 100 grams ٪ ارزش روزانه *
کالری 517 Calories 517 % Daily Value*
مجموع چربی 38 گرم Total Fat 38 g 58%
چربی اشباع 3.7 گرم Saturated fat 3.7 g 18%
چربی های غیر اشباع 28 گرم Polyunsaturated fat 28 g -
اشباع نشده چربی 4.8 گرم Monounsaturated fat 4.8 g -
کلسترول 0 میلی گرم Cholesterol 0 mg 0%
سدیم 3 میلی گرم Sodium 3 mg 0%
پتاسیم 687 میلی گرم Potassium 687 mg 19%
مجموع کربوهیدرات 34 گرم Total Carbohydrate 34 g 11%
پروتئین 16 گرم Protein 16 g 32%
ویتامین A Vitamin A 1%
کلسیم Calcium 7%
ویتامین D Vitamin D 0%
ویتامین B-12 Vitamin B-12 0%
ويتامين ث Vitamin C 0%
آهن Iron 27%
ويتامين B6 Vitamin B-6 60%
منيزيوم Magnesium 88%
مقدار بالاي اسيد لينولئيك امگا 6 - موجب كاهش كلسترول و چربي conjugated linoleic acid (CLA). omega-6
۱۳۹۳/۱۱/۲۵، ۰۹:۰۵ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: aventa ، farokh ، saeednikzad ، MR.rezvani ، hamid sokoot ، shahab160000
*
کاربر انجمن

تاریخ عضویت: ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 106
113 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #2
RE: آناليز و ارزش تغذيه اي برخي از دانه ها و .....
فلفل شيرين - فلفل دلمه اي

Nutrition Facts اطلاعات غذايي
فلفل شيرين ( دلمه) Peppers, green
Amount Per 100 grams
Calories 20
% Daily Value*
Total Fat 0.2 g 0%
Saturated fat 0.1 g 0%
Polyunsaturated fat 0. 1 g
Monounsaturated fat 0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 3 mg 0%
Potassium 175 mg 5%
Total Carbohydrate 4.6 g 1%
Dietary fiber 1.7 g 6%
Sugar 2.4 g
Protein 0.9 g 1%
Vitamin A 7%
Calcium 1%
Vitamin D 0%
Vitamin B-12 0%
Vitamin C 134%
Iron 1%
Vitamin B-6 10%
Magnesium 2%
۱۳۹۳/۱۱/۲۵، ۰۹:۰۹ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: aventa ، هیوا ، saeednikzad ، shahab160000
*
کاربر انجمن

تاریخ عضویت: ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 106
113 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #3
RE: آناليز و ارزش تغذيه اي برخي از دانه ها و .....
دانه كنجد

Nutrition Facts
دانه كنجد Sesame seeds
مقدار در هر 100 گرم Amount Per 100 grams ٪ ارزش روزانه *
کالری Calories 573 % Daily Value*
مجموع چربی گرم Total Fat 50 g 76%
چربی اشباع گرم Saturated fat 7 g 35%
چربی های غیر اشباع گرم Polyunsaturated fat 22 g
اشباع نشده چربی گرم Monounsaturated fat 19 g
کلسترول 0 میلی گرم Cholesterol 0 mg 0%
سدیم میلی گرم Sodium 11 mg 0%
پتاسیم میلی گرم Potassium 468 mg 13%
مجموع کربوهیدرات گرم Total Carbohydrat 23 g 7%
فیبر غذایی گرم Dietary fiber 12 g 48%
شکر گرم Sugar 0.3 g
پروتئین گرم Protein 18 g 36%
ویتامین A Vitamin A 0%
کلسیم Calcium 97%
ویتامین D Vitamin D 0%
ویتامین B-12 Vitamin B-12 0%
ویتامین C Vitamin C 0%
آهن Iron 81%
ویتامین B-6 Vitamin B-6 40%
منیزیم Magnesium 87%
۱۳۹۳/۱۱/۲۵، ۰۹:۱۸ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: aventa ، aventa ، هیوا ، saeednikzad ، shahab160000
*
کاربر انجمن

تاریخ عضویت: ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 106
113 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #4
RE: آناليز و ارزش تغذيه اي برخي از دانه ها و .....
ارزن-


Millt - ارزن مقدار - Amount
در هر 100 گرم دانه خام - (per 100g portion, raw grain)
آب water (g) 8.7
انرژي energy (kJ) 1582
پروتئين protein (g) 11
چربي fat (g) 4.2
كربوهيدرات carbohydrates (g) 73
فيبر fiber (g) 8.5
قند sugars (g)
آهن iron (mg) 3
منگنز manganese (mg) 1.6
كلسيم calcium (mg) 8
منيزيوم magnesium (mg) 114
فسفر phosphorus (mg) 285
پتاسيم potassium (mg) 195
روي zinc (mg) 1.7
اسيد پانتوتنيك pantothenic acid (mg) 0.8
ويتامين B6 vitB6 (mg) 0.4
فولات folate (µg) 85
تيامين thiamin (mg) 0.4
ربوفلاوين riboflavin (mg) 0.3
نياسين niacin (mg) 4.7
۱۳۹۳/۱۱/۲۵، ۰۹:۲۲ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: aventa ، هیوا ، saeednikzad ، saeednikzad ، shahab160000
*
کاربر انجمن

تاریخ عضویت: ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 106
113 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #5
RE: آناليز و ارزش تغذيه اي برخي از دانه ها و .....
برزك :
ارزش غذايي در 100 گرم دانه خام برزك
Energy
2,234 kJ (534 kcal)
کربوهیدرات ها Carbohydrates
28.88 g
قندها Sugars
1.55 g
فیبر غذایی Dietary fiber
27.3 g
چربی Fat
42.16 g
اشباع شده Saturated
3.663 g
اشباع نشده Monounsaturated
7.527 g
دارای حلقه های اشباع نشده Polyunsaturated
28.730 g
پروتئين Protein
18.29 g
تیامین (B1) Thiamine (B1)
1.644 mg
ریبوفلاوین (B2) Riboflavin (B2)
0.161 mg
نیاسین (B3) Niacin (B3)
3.08 mg
پانتوتنیک اسید (B5) Pantothenic acid (B5)
0.985 mg
ویتامین B6 Vitamin B6
0.473 mg
فولات (B9) Folate (B9)
0 μg
ویتامین C Vitamin C
0.6 mg
فلزات ردیابی Trace metals

کلسیم Calcium
255 mg
اهن Iron
5.73 mg
منیزیم Magnesium
392 mg
فسفر Phosphorus
642 mg
پتاسیم Potassium
813 mg
روی Zinc
4.34 mg
۱۳۹۳/۱۱/۲۵، ۰۹:۲۴ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: aventa ، هیوا ، هیوا ، saeednikzad ، shahab160000
*
کاربر انجمن

تاریخ عضویت: ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 106
113 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #6
RE: آناليز و ارزش تغذيه اي برخي از دانه ها و .....
با سلام واحترام
آناليز دقيق تر فلفل شيرين ( در 100 گرم) مجدد بشرح ذيل بحضورتان ارسال مي گردد .

                                      انرژي      Energy 84 kJ
                            Carbohydrates 4.64 g    
                                        Sugars 2.4 g
                                Dietary fiber   1.8 g
                                              Fat 0.17 g
                                        Protein 0.86 g
                                              ويتامين      Vitamins
                          Vitamin A equiv. 18 μg
                          beta-carotene 208 μg
                        lutein zeaxanthin 341 μg
                              Thiamine (B1) 0.057 mg
                         Riboflavin (B2) 0.028 mg
                                Niacin (B3) 0.48 mg
              Pantothenic acid (B5) 0.099 mg
                                 Vitamin B6 0.224 mg
                                  Folate (B9) 10 μg
                                    Vitamin C 80.4 mg
                                    Vitamin E 0.37 mg
                                     Vitamin K 7.4 μg
                                           فلزات         Trace metals
                                          Calcium 10 mg
                                                Iron 0.34 mg
                                   Magnesium 10 mg
                                   Manganese 0.122 mg
                                  Phosphorus 20 mg
                                     Potassium 175 mg
                                          Sodium 3 mg
                                                Zinc 0.13 mg
                                       ديگر مواد تشكيل دهنده         Other constituent
                                         Fluoride 2 µg
۱۳۹۳/۱۱/۲۵، ۱۰:۰۴ ق.ظ
سوابق نقل قول
*
کاربر انجمن

تاریخ عضویت: ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 106
113 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #7
RE: آناليز و ارزش تغذيه اي برخي از دانه ها و .....
شاهدانه

Hemp seed (shelled) شاهدانه
Typical nutritional analysis
of hulled hemp seeds[citation needed]
/100 g
Calories 567 kcal کالری / 100 گرم
Protein 30.6 پروتئين
Carbohydrate 10.9 کربوهیدرات
Dietary fiber 6 فیبر غذایی
Fat 47.2 چربی
Saturated fat 5.2 چربی های اشباع شده
Palmitic 16:0 3.4 پالمتیک 16: 0
Stearic 18:0 1.5 استریک 18: 0
Monounsaturated fat 5.8 چربی اشباع نشده
Oleic 18:1 (Omega-9) 5.8 اولئیک 18: 1 (امگا 9)
Polyunsaturated fat 36.2 چربی های غیر اشباع
Linoleic 18:2 (Omega-6) 27.6 لینولئیک 18: 2 (امگا 6)
Linolenic 18:3 (Omega-3) 8.7 لینولنیک 18: 3 (امگا 3)
Gamma-Linolenic 18:3 (Omega-6) 0.8 گاما لینولنیک 18: 3 (امگا 6)
Cholesterol 0 mg کلسترول
Moisture 4.7 رطوبت
Ash 6.6 خاکستر
Vitamin A (B-Carotene) 4.0 IU/100g ویتامین A (B کاروتن)
Thiamine (Vit B1) 1.4 mg تیامین (ویتامین B1)
Riboflavin (Vit B2) 0.3 mg ریبوفلاوین (ویتامین B2)
Pyridoxine (Vit B6) 0.1 mg پیریدوکسین (B6 ویتامین)
Vitamin C 1.0 mg ویتامین C
Vitamin E 9.0 IU/100g ویتامین E
Sodium 9.0 mg سدیم
Calcium 74.0 mg کلسیم
Iron 4.7 mg اهن
۱۳۹۳/۱۱/۲۵، ۱۱:۳۹ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: aventa ، هیوا ، saeednikzad ، shahab160000
*
کاربر انجمن

تاریخ عضویت: ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 106
113 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #8
RE: آناليز و ارزش تغذيه اي برخي از دانه ها و .....
هويج :

Carrots, raw هويج خام

Nutritional value per 100 g (3.5 oz)
کیلوژول (41 کیلوکالری) Energy 173 kJ (41 kcal)

کربوهیدرات ها 9.6 گرم Carbohydrates 9.6 g
قندها 4.7 گرم Sugars 4.7 g
فیبر غذایی 2.8 گرم Dietary fiber 2.8 g

چربی 0.24 گرم Fat 0.24 g

پروتئین 0.93 گرم Protein 0.93 g

ویتامین A معادل. 835 میکروگرم Vitamin A equiv. 835 μg
بتا کاروتن 8285 میکروگرم beta-carotene 8285 μg
لوتئین  256 میکروگرم lutein zeaxanthin 256 μg


0.066 میلی گرم تیامین (B1) Thiamine (B1) 0.066 mg
.058 میلی گرم ریبوفلاوین (B2) Riboflavin (B2) 0.058 mg
.983 میلی گرم نیاسین (B3) Niacin (B3) 0.983 mg
.273 میلی گرم پانتوتنیک اسید (B5) Pantothenic acid (B5) 0.273 mg
.138 میلی گرم ویتامین B6 Vitamin B6 0.138 mg
19 میکروگرم فولات (B9) Folate (B9) 19 μg
5.9 میلی گرم ویتامین C Vitamin C 5.9 mg
0.66 میلی گرم ویتامین E Vitamin E 0.66 mg


فلزات ردیابی Trace metals
33 میلی گرم کلسیم Calcium 33 mg
0.3 میلی گرم اهن Iron 0.3 mg
12 میلی گرم منیزیم Magnesium 12 mg
.143 میلی گرم منگنز Manganese 0.143 mg
35 میلی گرم فسفر Phosphorus 35 mg
320 میلی گرم پتاسیم Potassium 320 mg
69 میلی گرم سدیم Sodium 69 mg
0.24 میلی گرم روی Zinc 0.24 mg


سایر ترکیبات Other constituents
فلوراید 3.2 میکروگرم Fluoride 3.2 µg
۱۳۹۳/۱۱/۲۵، ۰۱:۵۰ ب.ظ
سوابق نقل قول
*
کاربر انجمن

تاریخ عضویت: ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 106
113 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #9
RE: آناليز و ارزش تغذيه اي برخي از دانه ها و .....
سيب درختي:

میوه سیب (خانگی مالوس)، تازه، Apple fruit (Malus domestica), Fresh,
  ارزش غذایی در هر 100 گرم، Nutritive value per 100 g,

انرژی 50 کیلوکالری 2.5٪ Energy 50 Kcal 2.5%
کربوهیدرات ها 13.81 گرم 11٪ Carbohydrates 13.81 g 11%
پروتئین 0.26 گرم 0.5٪ Protein 0.26 g 0.5%
مجموع چربی 0.17 گرم 0.5٪ Total Fat 0.17 g 0.5%
کلسترول 0 میلی گرم 0٪ Cholesterol 0 mg 0%
غذایی فیبر 2.40 گرم 6٪ Dietary Fiber 2.40 g 6%

ویتامین ها Vitamins

Folates 3 میکروگرم 1٪ Folates 3 µg 1%
نیاسین 0.091 میلی گرم 1٪ Niacin 0.091 mg 1%
پانتوتنیک اسید 0.061 میلی گرم 1٪ Pantothenic acid 0.061 mg 1%
پیریدوکسین 0.041 میلی گرم 3٪ Pyridoxine 0.041 mg 3%
ریبوفلاوین 0.026 میلی گرم 2٪ Riboflavin 0.026 mg 2%
تیامین 0.017 میلی گرم 1٪ Thiamin 0.017 mg 1%
ویتامین A 54 IU 2٪ Vitamin A 54 IU 2%
ویتامین C 4.6 میلی گرم 8٪ Vitamin C 4.6 mg 8%
ویتامین E 0.18 میلی گرم 1٪ Vitamin E 0.18 mg 1%
ویتامین K 2.2 میکروگرم 2٪ Vitamin K 2.2 µg 2%

الکترولیتها Electrolytes

سدیم 1 میلی گرم 0٪ Sodium 1 mg 0%
پتاسیم 107 میلی گرم 2٪ Potassium 107 mg 2%

مواد معدنی Minerals

کلسیم 6 میلی گرم 0.6٪ Calcium 6 mg 0.6%
آهن 0.12 میلی گرم 1٪ Iron 0.12 mg 1%
منیزیم 5 میلی گرم 1٪ Magnesium 5 mg 1%
فسفر 11 میلی گرم 2٪ Phosphorus 11 mg 2%
روی 0.04 میلی گرم 0٪ Zinc 0.04 mg 0%

فیتو-مواد مغذی Phyto-nutrients

کاروتن-SS 27 میکروگرم - Carotene-ß 27 µg --
رمزنگاری-xanthin-SS 11 میکروگرم - Crypto-xanthin-ß 11 µg --
لوتئین-zeaxanthin هستند 29 میکروگرم Lutein-zeaxanthin 29 µg --
۱۳۹۳/۱۱/۲۶، ۰۸:۵۵ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: محمدمهدی ، هیوا ، saeednikzad ، shahab160000
*
کاربر انجمن

تاریخ عضویت: ۱۳۹۳/۱۱/۱۵
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 106
113 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #10
RE: آناليز و ارزش تغذيه اي برخي از دانه ها و .....
جعفری، تازه Parsley, fresh


ارزش غذایی در هر 100 گرم (3.5 اونس) Nutritional value per 100 g (3.5 oz)

انرژی Energy 151 kJ (36 kcal)

کربوهیدرات ها Carbohydrates 6.33 g
قندها Sugars 0.85 g
فیبر غذایی Dietary fiber 3.3 g
چربی Fat 0.79 g
پروتئين Protein 2.97 g

ویتامین ها Vitamins

ویتامین A معادل. Vitamin A equiv. 421 μg
بتا کاروتن beta-carotene 5054 μg
لوتئین zeaxanthin هستند lutein zeaxanthin 5561 μg
تیامین (B1) Thiamine (B1) 0.086 mg
ریبوفلاوین (B2) Riboflavin (B2) 0.09 mg
نیاسین (B3) Niacin (B3) 1.313 mg
پانتوتنیک اسید (B5) Pantothenic acid (B5) 0.4 mg
ویتامین B6 Vitamin B6 0.09 mg
فولات (B9) Folate (B9) 152 μg
ویتامین C Vitamin C 133 mg
ویتامین E Vitamin E 0.75 mg
ویتامین K Vitamin K 1640 μg

فلزات Trace metals

کلسیم Calcium 138 mg
اهن Iron 6.2 mg
منیزیم Magnesium 50 mg
منگنز Manganese 0.16 mg
فسفر Phosphorus 58 mg
پتاسیم Potassium 554 mg
سدیم Sodium 56 mg
روی Zinc 1.07 mg
۱۳۹۳/۱۱/۲۶، ۰۹:۱۰ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: هیوا ، saeednikzad ، shahab160000




کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان