تايپيك غذاي تخم مرغي

[ayhn]

با سلام

در مورد تخم مرغ


همه چیز درباره تخم مرغ :

تخم مرغ را میتوان جزء بهترین غذاها برای قناری دانست . پوست تخم مرغ یک منبع غنی از مواد کلسیمی بوده که پودر شده ی آن برای خوراک قناری بطور روزانه در ماده قناریها ودرهفته دوبار در سایر قناری ها سودمنداست . سفیده تخم مرغ: از پروتئینی بنام آلبومین تشکیل شده است.آلبومین خاصیت اسمزی خون را بالا برده که از این روحالت نفوذ پذیری در رگهای خونی بالا میرود که در این حالت جذب بسیاری از مواد را ازخون به سایر بافتهای بدن میسر میسازد .زرده تخم مرغ یک منبع غنی از مواد عالی مغذی است که بعلت داشتن ویتامین های محلول در چربی ها وآسید های آمینه در رشد جوجه قناری ها وقناری های جوان بسیار موثر میباشد.تخم مرغ ضد راشیتیسم ,کم باروری , وکم بینایی, کمخونی ,ویک عامل پیشگیری کننده نسبت به برخی از تشنجات عصبی میباشد.تخم مرغ را میتوان همراه با هویج رنده شده وپودر شده نان سوخاری غنی نمود.توجه :تخم مرغ رانباید همراه با بعضی از دارو ها ویا در تابستان های بسیارگرم ودیگر اینکه به همراه بعضی از دانه ها به قناری داد. نکته دیگر این است که از سلامت تخم مرغ آگاه باشید . تخم مرغ عسلی به قناریهایتان ندهید .وحتما بعد از آب پز شدن , تخم مرغ هارا باآب سرد بسرعت خنک نمایید چرا که اگر تخم مرغ در آب گرم بعد از پخته شدن بماند زرده آن برنگ سبز تغییررنگ میدهد که هم از خواص آن کاسته شده وهم اینکه برای قناری مضراتی به همراه دارد .نکته دیگر درمورد تخم مرغ :درقناری های کشیده ودرشت بهتر است که تخم مرغ را بامکمل های مخصوص غنی نمایید .

[محمدمهدی]

سلام
آرد سوخاري ساده.من به جاي آرد سوخاري از بسكوئيت ساقه طلايي استفاده مي كنم چون سبوس دار هست.تخم مرغ ساده هم رنده كني با خرفه بدي بازهم جواي ميده وخوبه.سعي كن آب هويج رنده شده را حتما بگيري.جوجه در روز هاي اول خيلي كم غذا مي خوره پس شما هم زياد نذار.

[Shayan Hoseini]

سلام ببخشید من صفحات دیگرو نخوندم پس اگه جواب جای دیگه هست ادرسشو بدین با تشکر

1- قضیه ی اینکه بعضی ها میگن کل تخم مرغ رو بدین بعضی ها میگن فقط سفیدرو بدین رو برام توضیح بدین 

2-تخم مرغ رو به جز با هویج با چه چیزایی مقوی دیگه ای باید به قناری داد؟

3-قضیه پوست تخم مرغ چیه ؟ منظور اینکه چه طور بش بدم بزارم خشک شه بعد ریز ریز کنم بزارم تو قفسش ؟

با تشکر

[هیوا]

سلام:
فقط تخم مرغ رو آبپز کن.هویج رو خام رنده کن و آبشو بگیر.همانطورکه آقامیثم گفت زرده تخم مرغ رو باهاش رنده کن.بجای آرد سوخاری هم از بیسکویت ساقه طلایی استفاده کن.درهفته یکبار هم بادام رنده شده یا کنجدآسیاب شده به مخلوط اضافه کن.هم برای جوجه ها خوبه هم والدینشون.از خرفه بیشتر ازدوبار اونهم به مقدارکم استفاده نکن.پوست تخم مرغهای آبپز رو جمع کن چندتاکه شدآسیابش کن وهربار یه نوک کارد به مخلوط اضافه کن.

[MR.rezvani]

زرده رو به خاطر اینکه چربی خیلی بالایی داره میگن زرده نده باید دادولی مقدار کم تو زمان جوجه داری زرده رو کم نکن

[محمدمهدی]

سلام
براي كساني كه وقت ندارن زود غذاي مانده را تعويض كنن توصيه مي كنم زرده استفاده نشه چون زودتر از سفيده خراب ميشه.هرجند تخم مرغ به صورت كامل استفاده كنيد بهتره اما اگر سر ساعت تعويض نشه باعث اسهال وسينه كاردي ميشه.

[shahin20]

با عرض سلام خدمت اساتيد و دوستان؛ براي تغذيه تخم مرغي ميشه از تخم، مرغ هاي زينتي ( مينياتوري) استفاده كرد؟؟؟ يا فقط تخم، مرغهاي محلي!!!!!؟؟؟ ممنون

[محمدامين كاوسی]

سلام
شاهین جان بهترین تخم مرغ همون تخم مرغ های موجود در بازار هست بهداشتی هستن وچون مرغ هاشون واکسن شدن تخم هاشون سالم هست
فقط وقتی میذارید داخل اب که اب پز بشه چند قطره ابلیمو به اب اضافه کنید
موفق باشی 

[hassanpour]

سلام
جناب کاووسی ابلیمو برای چی به ابی که تخم مرغ در اون اب پز میشه اضافه بشه. چه خاصیتی از این کار مدنظرتون است . لطفا توضیح میدید؟

[محمدامين كاوسی]

سلام
جناب حسن پور عزیز وقتی ابلیمو به اب اضافه میشه(چند قطره) خیلی از میکروب های  رو پوست تخم مرغ از بین میبره وبا خیال راحت تر میشه از پوست تخم مرغ هم استفاده کرد ،هرچند دمای جوش اب  بیشتر میکروب ها رو از بین میبره اما بنده به توصیه جناب مسعود میرزالو این کاررو انجام میدم برا احتیاط 
موفق باشید 

[sehreghanary]

برای میکروب کشی و اینکه تخم مرخ  هنگام جوشیدن ترک نخورد میتوان مقداری نمک به آب اضافه کرد ، ممکن تخم مرغ 5 دقیقه کاملا سفت بشود ولی جهت از بین رفتن میکروب های مقاوم بهتر است مدت زمان بیشتری  بماند . ازترکیبات خیلی خوب می توان به آرد جوانه های گندم وجو اشاره کزد که بسیار مقوی هستند اگه میخواهیم کمی ترکیب ما میل به خنکی داشته باشه وتعدیل بشه، آرد جوانه جو این کارو میکنه .بنظر من چند روز اول با زرده کمترو هفته های  بعدبطور کامل مخلوط گردد.