زمان کنونی: ۱۳۹۵/۱۲/۰۹، ۱۲:۳۷ ب.ظ درود مهمان گرامی! (ورودثبت نامورود با فیسبوکورود با گوگل پلاس)

پوسته تخم مرغ.کف دریا

*
کاربر انجمن

تاریخ عضویت: ۱۳۸۹/۱۰/۱۷
اعتبار: 0
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 45
427 سپاس گرفته‌شده در 67 ارسال
ارسال: #1
کف دریا برای طوطی
سلام من از یک غطاری کف دریا گرفتم می خواستم ببینم می تونم به طوطیم بدم و به چه دردی می خوره؟

ممنون
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳۹۲/۰۵/۲۳، ۱۱:۵۸ ب.ظ، توسط Erfan.)
۱۳۸۹/۱۱/۱۲، ۱۲:۲۰ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: langarood ، vahid babayi
صفحه 5 (آنچه در بالا آمده است، نخستین ارسال این موضوع می باشد)
*
کاربر انجمن

لیسانس
تاریخ عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۱۷
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 26
97 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #41
RE: کف دریا چیست ؟
(۱۳۹۰/۰۳/۰۴، ۰۴:۳۵ ب.ظ)katbi نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
با سلام و احترام به دوست خوبم :
كف دريا از اسمش مشخصه كف روي اب دريا است كه شامل موجودات ريزدر اقيانوس و دريا ميباشد كه برا اثر سبك بودن در سطح بالاي اب معمولا ميباشند و تحت تاثير اموج به ساحل امده و در كناره هاي اب خشك ميشود و داراي كلسيم و نمك بوده و براي هضم غذاي قناري و كمبودكلسيم مفيد است
موفق باشيد

سلام
کف دریا یه موجودیه که ما بهش میگیم خساک و گوشتش هم خیلی خوشمزه هست ولی مکروه
توی بوشهر خیلی ها میخورن
ولی این چیزی که شما میدین به قناری کمر خساک هست که خشکش میکنن
کف دریا = کمر خساک حالا خساک چیه ؟ خساک همون 8 پا هست ولی کوچیکش

این خوده خساکه :


اینم کف دریا (کمر خساک ) :

یادم رفت بگم که بعضی از عطاری ها پودرشو هم میفروشن ولی خوده کف دریا اینه.

امیدوارم مفید واقع شده باشه.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳۹۱/۱۰/۱۵، ۱۲:۴۹ ب.ظ، توسط eragon1085.)
۱۳۹۱/۱۰/۱۵، ۱۲:۱۸ ب.ظ
سوابق نقل قول
*
کاربر انجمن

لیسانس
تاریخ عضویت: ۱۳۹۱/۰۱/۰۲
اعتبار: 12
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 790
860 سپاس گرفته‌شده در 285 ارسال
ارسال: #42
RE: کف دریا چیست ؟
سلام این یکی از بهترین نظراتی بود که تا بحال تو انجمن خوندم واقعا مفید بود و به شایعاتی که در مورد کف دریا تو سایت های مختلف وجود داشت و بیشتر اشتباه بودن پایان داد و مستحق دادن اعتبار بود... اگه به قسمت کمر به پایین این موجود(خساک) نگاه کنیم میبینیم که کاملا شبیه یک کف دریای سالمه و به درستی این نظر پی میبریم. ممنون از eragon عزیز:basa (57):
۱۳۹۱/۱۰/۱۷، ۰۲:۱۴ ب.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: vahid babayi
*
کاربر انجمن

لیسانس
تاریخ عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۱۷
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 26
97 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #43
RE: کف دریا چیست ؟
(۱۳۹۱/۱۰/۱۷، ۰۲:۱۴ ب.ظ)امیر محمدی نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
سلام این یکی از بهترین نظراتی بود که تا بحال تو انجمن خوندم واقعا مفید بود و به شایعاتی که در مورد کف دریا تو سایت های مختلف وجود داشت و بیشتر اشتباه بودن پایان داد و مستحق دادن اعتبار بود... اگه به قسمت کمر به پایین این موجود(خساک) نگاه کنیم میبینیم که کاملا شبیه یک کف دریای سالمه و به درستی این نظر پی میبریم. ممنون از eragon عزیز:basa (57):

سلام
خواهش میکنم
خوشحالم که مطلبه مفید واقع شده :2:
راستی واسه اونایی که نمیدونن چطور ازش استفاده کنن:
کف دریا رو که خریدین میزارین با آب یه 1 ساعتی جوش بخوره بعد میزارین خوب خشک شه یه تیکشو با گیره لباسی وسل کنید به قفس پرنده اگه خودش نیاز بدونه استفاده میکنه من بیشتر وقتی دیدم ازش استفاده میکنند که در حال تخم و جوجه هستن فک میکنم اون موقع خیلی بیشتر بهش احتیاج دارن
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳۹۱/۱۰/۱۷، ۰۹:۵۶ ب.ظ، توسط eragon1085.)
۱۳۹۱/۱۰/۱۷، ۰۹:۴۵ ب.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: عمادذر ، mojtaba_Torghe ، vahid babayi
مدیرکل

ليسانس
تاریخ عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۲۵
اعتبار: 68
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 9415
10206 سپاس گرفته‌شده در 3391 ارسال
ارسال: #44
RE: کف دریا چیست ؟
(۱۳۹۱/۱۰/۱۷، ۰۲:۱۴ ب.ظ)امیر محمدی نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
سلام این یکی از بهترین نظراتی بود که تا بحال تو انجمن خوندم واقعا مفید بود و به شایعاتی که در مورد کف دریا تو سایت های مختلف وجود داشت و بیشتر اشتباه بودن پایان داد و مستحق دادن اعتبار بود... اگه به قسمت کمر به پایین این موجود(خساک) نگاه کنیم میبینیم که کاملا شبیه یک کف دریای سالمه و به درستی این نظر پی میبریم. ممنون از eragon عزیز:basa (57):
سلام
دوست عزيز من خودم هم جنوبي هستم كف دريا خساك نيست.در ضمن گوشتش هم حرام هست.
امضای محمدمهدی
خدایا ! به هرکه دوست میداری بیاموز که : عشق از زندگی کردن بهتر است
و به هر که دوست تر میداری بچشان که : دوست داشتن از عشق برتر
             
دكتر علي شريعتي
۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۷:۴۹ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: Navid_IT ، vahid babayi
*
کاربر انجمن

DiplomaAbove
تاریخ عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۲۵
اعتبار: 64
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 967
5508 سپاس گرفته‌شده در 908 ارسال
ارسال: #45
RE: کف دریا چیست ؟
(۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۷:۴۹ ق.ظ)قناري شيراز نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
(۱۳۹۱/۱۰/۱۷، ۰۲:۱۴ ب.ظ)امیر محمدی نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
سلام این یکی از بهترین نظراتی بود که تا بحال تو انجمن خوندم واقعا مفید بود و به شایعاتی که در مورد کف دریا تو سایت های مختلف وجود داشت و بیشتر اشتباه بودن پایان داد و مستحق دادن اعتبار بود... اگه به قسمت کمر به پایین این موجود(خساک) نگاه کنیم میبینیم که کاملا شبیه یک کف دریای سالمه و به درستی این نظر پی میبریم. ممنون از eragon عزیز:basa (57):
سلام
دوست عزيز من خودم هم جنوبي هستم كف دريا خساك نيست.در ضمن گوشتش هم حرام هست.
سلام
به نظر من هم کف دریا خساک نیست.
۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۹:۱۴ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: محمدمهدی ، vahid babayi
*
کاربر انجمن

لیسانس
تاریخ عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۱۷
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 26
97 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #46
RE: کف دریا چیست ؟
(۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۹:۱۴ ق.ظ)Navid_IT نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
(۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۷:۴۹ ق.ظ)قناري شيراز نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
(۱۳۹۱/۱۰/۱۷، ۰۲:۱۴ ب.ظ)امیر محمدی نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
سلام این یکی از بهترین نظراتی بود که تا بحال تو انجمن خوندم واقعا مفید بود و به شایعاتی که در مورد کف دریا تو سایت های مختلف وجود داشت و بیشتر اشتباه بودن پایان داد و مستحق دادن اعتبار بود... اگه به قسمت کمر به پایین این موجود(خساک) نگاه کنیم میبینیم که کاملا شبیه یک کف دریای سالمه و به درستی این نظر پی میبریم. ممنون از eragon عزیز:basa (57):
سلام
دوست عزيز من خودم هم جنوبي هستم كف دريا خساك نيست.در ضمن گوشتش هم حرام هست.
سلام
به نظر من هم کف دریا خساک نیست.
سلام
کف دریا خساک هست
تا 15 روز دیگه فصل خساک میرسه و تو بازار پر میشه
واسه اینکه بهتون ÷ابت شه که کف دریا همون کمر خساک هست میرم یه خساک میگیرم و فیلم ازش میگیرم شکمشو باز میکنم و اون کمرشو در میارم که به همه ÷ابت شه
تو بوشهر بهش میگن خساک و اسمه کتابیش ماهی مرکب هست و حرام هم نیست مکروه و بیشترین جایی که صید میشه بنر دیر هست که اونجا بهش میگن انگیز
-------------------------------------

هر سال با آغاز فصل بهار که در جنوب مقدمه ای کوتاه بر حکایت طولانی تابستان و گرماست، ماهی ها نیز برای تخم گذاری و تولید مثل به سواحل و آبهای کم عمق خلیج پارس پناه می آورند. از جمله ماهی مرکب یا « Squid » که در میان ساحل نشینان بندر دیر یکی از بنادر استان بوشهر به «انگیز» (Angiz) معروف است.

به گزراش روز چهارشنبه گروه سیاسی باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران ایسکانیوز : ماهی مرکب از خانوادۀ هشت پاهاست و از قابلیت های جالبی جهت گریز از دشمن برخوردار است. در مواقع احساس خطر، می تواند به سرعت تغییر رنگ داده و خود را همرنگ با محیط کند. خواه پیرامونش پاره آهن های زنگار بسته باشد، خواه ماسه های سپید رنگ و یک دست در کف دریا. همچنین ممکن است گاهی در محیطی قرار گیرد که دیگر تغییر رنگ کارساز نباشد؛ در چنین وضعیتی ، به سرعت محیط را آنچنان به سیاهی می کشاند که حتی صیاد به سختی خویش را می بیند. چه رسد به ماهی مرکب.
ماهی مرکب دارای گوشتی لذیذ است و به دلیل سرشار بودن از فسفر می تواند به عنوان داروی خوبی جهت درمان بیماریهایی چون کمردرد و . . . استفاده شود. همچنین از مرکب آن در خوشنویسی بهره می گیرند و به دلیل دوام طولانی رنگ آن، بسیار مورد توجه خوشنویسان است. کمر انگیز را هم که به شکل لاکی از جنس آهک است و گفته می شود در تهیۀ پودر کیک استفاده می کنند و نیز با نام تجاری «کف دریا» در عطاری ها برای مصارف گوناگون غدایی و دارویی موجود است.
روش شکار انگیز در بندر دیر یکی از بنادر استان بوشهر به وسیله قلاب و گرگور است.هنگام استفاده از قلاب باید سرعت خوبی داشته باشید. بعد از شکار هم باید مواظب بود که مبادا صورتتان به صیبل یا هدف انگیز قرار گیرد



ماهي مركب يكي از ماهيان بي مهره خليج پارس مي باشد كه هر ساله صد ها تن از اين ماهي ارزشمند توسط صيادان صيد و بعد از عمل آوري در شركت هاي فرآوري بصورت كامل يا فيله شده به كشورهاي دور يا نزديك صادر مي شود . در استان بوشهر فصل صيد اين ماهي از بهمن ماه هر سال شروع و تا ارديبهشت ماه سال بعد ادامه دارد و به عنوان يكي از محصولات غير نفتي علاوه بر اشتغال زايي ، فرآوري و صادرات آن باعث ارز آوري مي شود .


اين ماهي از راسته هشت پايان و تيره سرپايان با نام علمي Sepia pharaonis داراي هشت عدد پا ( شش عدد كوتاه و 2 عدد بلند ) يك جفت چشم ، يك دهان با دو دندان غير فكي ، بدن كيسه مانند به شكل اتو مي باشد كه در قسمت پشتي اين ماهي Cattle Bone قرار دارد كه استخواني بيضوي شكل و اسفنجي فرم است . كه علاوه بر تثبيت شكل جانور باعث محافظت از ارگانها و احشاء داخلي مي شود .
اين قسمت در گويش محلي كف دريا ناميده مي شود و استخوان گونه هاي ديگر sepia مثل Sepiella maindroni و Sepia esculenta را نيز شامل مي شود .

به منظور آماده سازي يا فرآوري Cuttle bone آن را از قسمت پشتي برداشته و با آب شستشو مي دهند سپس آنرا در مقابل نور خورشيد خشك مي نمايند و شب هنگام در معرض رطوبت شبانه قرار مي دهند تا بو و عطر ماهي خود را از دست بدهد ، اين قسمت به صورت تازه نيز قابل استفاده است .
مزه آن كمي شور است ، رنگ آن سفيد و قوام اسفنجي دارد ، مانند خود ماهي طبع بسيار گرمي دارد و بر روي فعاليت هاي كبد ، كليه و كانال گوارشي موثر است . باعث تنظيم كاركرد كليه و كبد مي شود . توليد اسيد معده را كاهش مي دهد ، ترشحات لوكوسي بافت هاي پر خون را كاهش مي دهد ، رطوبت را جذب كرده و با انقباض عروقي باعث جلوگيري از خونريزي مي شود و در درمان عفونت هاي اگزودايي پوست موثر است . كاربرد آن در درمان خونريزي و ايستايي رحم نيز مشاهده شده است .
مقدار مصرف و روش تجويز :
روزانه 12-6 گرم در آب جوشيده و يا 3-5/1 گرم پودر آن در هر نوبت بلعيده شود . در مصارف خارجي بمنظور جلوگيري از خونريزي هاي ناشي از ضربه و يا جلوگيري و درمان عفونت هاي اگزودايي پوست از پودر آن به مقدار كافي بصورت موضعي استفاده مي شود .
اين پودر در زماني كه يبوست وجود دارد نبايد به صورت خوراكي تجويز شود .
قابل ذكر است كه مردمان بوشهر سالهاست كه به خواص دارويي Cuttle Bone پي برده اند و از پودر آن در زمان خونريزي هاي ناشي از ضربه و درمان عفونت هاي خارجي استفاده مي نمايند ، بوميان منطقه پودر آن را با دان و غذاي طيور و دامهاي خود مخلوط مي نمايند كه علاوه بر تنظيم كاركرد كبد و كليه و كاهش توليد اسيد معده و ساير خواص مربوطه بدليل سرشار بودن از كلسيم ) Ca ) و ساير مواد معدني ، تاثير بسزايي در رشد و سلامت دام و طيور دارد .

ترجمه : دكتر فرشاد پور مير بلوك جلالي – دكتر علي زمردي
__________________

تو این عکس کمر ماهی بخوبی نمایانگر همه چیز هست


اگه عمری باقی بود تا 15 20 روز دیگه هم خودم فیلمشو میزارم
میکند:2:

موفق باشید
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۴:۵۵ ب.ظ، توسط katbi.)
۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۱۱:۵۶ ق.ظ
سوابق نقل قول
*
کاربر انجمن

کارشناسی
تاریخ عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۰۳
اعتبار: 9
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 1271
606 سپاس گرفته‌شده در 229 ارسال
ارسال: #47
RE: کف دریا چیست ؟


مساله ای شده ...

در برنامه مستندی کم و بیش به یاد میارم که از کف دریا به عنوان یک نوع صدف نام برده شد.

و در شبکه nationalgeografic نیز در مورد هشت پا انطور میگفت که تنها قسمت سخت این جاندار نوک طوطی مانندش هست که به اندازه یک انگشتر با سایز بزرگ هست و اگه بتونه نوکش رو از سوراخی رد بکنه قادر به رد کردن کل بدنش هست.

پس تکلیف این پوسته ی سخت چی میشه ؟؟!!!!




در ضمن حرف دوستان قناری شیراز و نوید هم صحت داره هشت پایی که شما به نام خساک معرفی کردی با انگیز با توجه به نقل قولی که آوردید و عکس آخر، فرق داره و دوستان تنها گفتن کف دریا از خساک به وجود نمیاد

ممنون
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۴:۱۲ ب.ظ، توسط DRaiush.)
۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۴:۰۶ ب.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: vahid babayi
*
کاربر انجمن

لیسانس
تاریخ عضویت: ۱۳۹۱/۰۸/۱۷
اعتبار: 2
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 26
97 سپاس گرفته‌شده در 39 ارسال
ارسال: #48
RE: کف دریا چیست ؟
(۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۴:۰۶ ب.ظ)DRaiush نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.


مساله ای شده ...

در برنامه مستندی کم و بیش به یاد میارم که از کف دریا به عنوان یک نوع صدف نام برده شد.

و در شبکه nationalgeografic نیز در مورد هشت پا انطور میگفت که تنها قسمت سخت این جاندار نوک طوطی مانندش هست که به اندازه یک انگشتر با سایز بزرگ هست و اگه بتونه نوکش رو از سوراخی رد بکنه قادر به رد کردن کل بدنش هست.

پس تکلیف این پوسته ی سخت چی میشه ؟؟!!!!




در ضمن حرف دوستان قناری شیراز و نوید هم صحت داره هشت پایی که شما به نام خساک معرفی کردی با انگیز با توجه به نقل قولی که آوردید و عکس آخر، فرق داره و دوستان تنها گفتن کف دریا از خساک به وجود نمیاد

ممنون

با سلام عکس ها همه یکی هستند
اون عکس اولی بزرگش هست این کوچیکش
من نگفتم هشت پا گفتم شبیه به هشت پا کمر ماهی مرکب میشه کف دریا دیگه نمیدنم شاید بعضی از جاهای ایران به یه چیز دیگه بگن کف دریا ولی کف دریا اینه .
اگه لطف کنید کف دریایی که شما استفاده میکنید رو عکسشو بزارید ممنون میشم.

کف دریا (meerschaum) :
اینم یه نوع کف دریاست ولی اینو که به پرنده نمیدن هر کف دریایی رو به پرنده نمیدن اونی که شما میدین من دربارش توضیح دادم .

این کانی که نام ان به زبان المانی کف دریا می باشد دارای خلل وفرج فراورانی است که باعث سبک بودن وشناورماندن آن برروی آب می شود جلای مات وروغنی داردواز تجزیه کانی سرپانتین به وجودمی آید.

کف دریای اصلی همونی که من یا شما واسه قناریهامون استفاده میکنیم :

مگه شما کفه دریایی که استفاده میکنی این شکلی نیست ؟
اگه اینشکلیه پس برو بالا و کمر ماهی رو بهش خوب نگاه کن

واسه دیدن عکس ها از پ ر و ک س ی استفاده کن
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۴:۵۰ ب.ظ، توسط eragon1085.)
۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۴:۴۸ ب.ظ
سوابق نقل قول
*
کاربر انجمن

تاریخ عضویت: ۱۳۹۰/۰۳/۱۶
اعتبار: 16
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 320
766 سپاس گرفته‌شده در 103 ارسال
ارسال: #49
RE: کف دریا چیست ؟
هر سال با آغاز فصل بهار که در جنوب مقدمه ای کوتاه بر حکایت طولانی تابستان و گرماست، ماهی ها نیز برای تخم گذاری و تولید مثل به سواحل و آبهای کم عمق خلیج پارس پناه می آورند. از جمله ماهی مرکب یا « Squid » که در میان ساحل نشینان بندر دیر یکی از بنادر استان بوشهر به «انگیز» (Angiz) معروف است.

به گزراش روز چهارشنبه گروه سیاسی باشگاه خبرنگاران دانشجویی ایران ایسکانیوز : ماهی مرکب از خانوادۀ هشت پاهاست و از قابلیت های جالبی جهت گریز از دشمن برخوردار است. در مواقع احساس خطر، می تواند به سرعت تغییر رنگ داده و خود را همرنگ با محیط کند. خواه پیرامونش پاره آهن های زنگار بسته باشد، خواه ماسه های سپید رنگ و یک دست در کف دریا. همچنین ممکن است گاهی در محیطی قرار گیرد که دیگر تغییر رنگ کارساز نباشد؛ در چنین وضعیتی ، به سرعت محیط را آنچنان به سیاهی می کشاند که حتی صیاد به سختی خویش را می بیند. چه رسد به ماهی مرکب.
ماهی مرکب دارای گوشتی لذیذ است و به دلیل سرشار بودن از فسفر می تواند به عنوان داروی خوبی جهت درمان بیماریهایی چون کمردرد و . . . استفاده شود. همچنین از مرکب آن در خوشنویسی بهره می گیرند و به دلیل دوام طولانی رنگ آن، بسیار مورد توجه خوشنویسان است. کمر انگیز را هم که به شکل لاکی از جنس آهک است و گفته می شود در تهیۀ پودر کیک استفاده می کنند و نیز با نام تجاری «کف دریا» در عطاری ها برای مصارف گوناگون غدایی و دارویی موجود است.
روش شکار انگیز در بندر دیر یکی از بنادر استان بوشهر به وسیله قلاب و گرگور است.هنگام استفاده از قلاب باید سرعت خوبی داشته باشید. بعد از شکار هم باید مواظب بود که مبادا صورتتان به صیبل یا هدف انگیز قرار گیرد



ماهي مركب يكي از ماهيان بي مهره خليج پارس مي باشد كه هر ساله صد ها تن از اين ماهي ارزشمند توسط صيادان صيد و بعد از عمل آوري در شركت هاي فرآوري بصورت كامل يا فيله شده به كشورهاي دور يا نزديك صادر مي شود . در استان بوشهر فصل صيد اين ماهي از بهمن ماه هر سال شروع و تا ارديبهشت ماه سال بعد ادامه دارد و به عنوان يكي از محصولات غير نفتي علاوه بر اشتغال زايي ، فرآوري و صادرات آن باعث ارز آوري مي شود .


اين ماهي از راسته هشت پايان و تيره سرپايان با نام علمي Sepia pharaonis داراي هشت عدد پا ( شش عدد كوتاه و 2 عدد بلند ) يك جفت چشم ، يك دهان با دو دندان غير فكي ، بدن كيسه مانند به شكل اتو مي باشد كه در قسمت پشتي اين ماهي Cattle Bone قرار دارد كه استخواني بيضوي شكل و اسفنجي فرم است . كه علاوه بر تثبيت شكل جانور باعث محافظت از ارگانها و احشاء داخلي مي شود .
اين قسمت در گويش محلي كف دريا ناميده مي شود و استخوان گونه هاي ديگر sepia مثل Sepiella maindroni و Sepia esculenta را نيز شامل مي شود .

به منظور آماده سازي يا فرآوري Cuttle bone آن را از قسمت پشتي برداشته و با آب شستشو مي دهند سپس آنرا در مقابل نور خورشيد خشك مي نمايند و شب هنگام در معرض رطوبت شبانه قرار مي دهند تا بو و عطر ماهي خود را از دست بدهد ، اين قسمت به صورت تازه نيز قابل استفاده است .
مزه آن كمي شور است ، رنگ آن سفيد و قوام اسفنجي دارد ، مانند خود ماهي طبع بسيار گرمي دارد و بر روي فعاليت هاي كبد ، كليه و كانال گوارشي موثر است . باعث تنظيم كاركرد كليه و كبد مي شود . توليد اسيد معده را كاهش مي دهد ، ترشحات لوكوسي بافت هاي پر خون را كاهش مي دهد ، رطوبت را جذب كرده و با انقباض عروقي باعث جلوگيري از خونريزي مي شود و در درمان عفونت هاي اگزودايي پوست موثر است . كاربرد آن در درمان خونريزي و ايستايي رحم نيز مشاهده شده است .
مقدار مصرف و روش تجويز :
روزانه 12-6 گرم در آب جوشيده و يا 3-5/1 گرم پودر آن در هر نوبت بلعيده شود . در مصارف خارجي بمنظور جلوگيري از خونريزي هاي ناشي از ضربه و يا جلوگيري و درمان عفونت هاي اگزودايي پوست از پودر آن به مقدار كافي بصورت موضعي استفاده مي شود .
اين پودر در زماني كه يبوست وجود دارد نبايد به صورت خوراكي تجويز شود .
قابل ذكر است كه مردمان بوشهر سالهاست كه به خواص دارويي Cuttle Bone پي برده اند و از پودر آن در زمان خونريزي هاي ناشي از ضربه و درمان عفونت هاي خارجي استفاده مي نمايند ، بوميان منطقه پودر آن را با دان و غذاي طيور و دامهاي خود مخلوط مي نمايند كه علاوه بر تنظيم كاركرد كبد و كليه و كاهش توليد اسيد معده و ساير خواص مربوطه بدليل سرشار بودن از كلسيم ) Ca ) و ساير مواد معدني ، تاثير بسزايي در رشد و سلامت دام و طيور دارد .

ترجمه : دكتر فرشاد پور مير بلوك جلالي – دكتر علي زمردي
__________________

تو این عکس کمر ماهی بخوبی نمایانگر همه چیز هست


اگه عمری باقی بود تا 15 20 روز دیگه هم خودم فیلمشو میزارم
:2:

موفق باشید


با سلام و احترام به همه دوستان..نظر این دوستمون درسته و کف دریا به استخوان پشت ماهی مرکب گفته میشه به زبان محلی به نظر به ماهی مرکب( خساک )میگن که دوستان بومی بهتر میتونن نظر بدن...من خودم همیشه توو این فصل تجربه جمع کردن کف دریا از ساحل جنوب رو داشتم..و یک تشکر ویژه بابت مستند بودن پست ارسالی دوست عزیزمون (eragon1085)
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۴:۵۷ ب.ظ، توسط katbi.)
۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۴:۴۹ ب.ظ
سوابق نقل قول
مدیرکل

ليسانس
تاریخ عضویت: ۱۳۹۰/۱۲/۲۵
اعتبار: 68
وضعیت : آفلاین
سپاس‌ها: 9415
10206 سپاس گرفته‌شده در 3391 ارسال
ارسال: #50
RE: کف دریا چیست ؟
(۱۳۹۱/۱۰/۱۸، ۰۷:۴۹ ق.ظ)قناري شيراز نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
(۱۳۹۱/۱۰/۱۷، ۰۲:۱۴ ب.ظ)امیر محمدی نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید.
سلام این یکی از بهترین نظراتی بود که تا بحال تو انجمن خوندم واقعا مفید بود و به شایعاتی که در مورد کف دریا تو سایت های مختلف وجود داشت و بیشتر اشتباه بودن پایان داد و مستحق دادن اعتبار بود... اگه به قسمت کمر به پایین این موجود(خساک) نگاه کنیم میبینیم که کاملا شبیه یک کف دریای سالمه و به درستی این نظر پی میبریم. ممنون از eragon عزیز:basa (57):
سلام
دوست عزيز من خودم هم جنوبي هستم كف دريا خساك نيست.در ضمن گوشتش هم حرام هست.
ظاهرا توي سايتهاي ايراني وخارجي هم نظر دوستمان تاييد شده وكف دريا استخوان نوعي از جانوران دريايي به نام سپيداج هست كه به اشتباه در جنوب ايران به نام ماهي مركب شناخته مي شود.
امضای محمدمهدی
خدایا ! به هرکه دوست میداری بیاموز که : عشق از زندگی کردن بهتر است
و به هر که دوست تر میداری بچشان که : دوست داشتن از عشق برتر
             
دكتر علي شريعتي
۱۳۹۱/۱۰/۱۹، ۰۸:۰۵ ق.ظ
سوابق نقل قول
سپاس شده توسط: DRaiush ، افسونگر ، vahid babayi




کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان