کار پر زحمت ولی با ارزش |
ارسال: #1
کار پر زحمت ولی با ارزش
سلام به تمامی اساتید ارجمند
کار پر زحمت ولی با ارزش: تربیت کنندگان قدیمی از بهترین تربیت کنندگان قناری بودند و انها با استفاده از هاون اشپزخانه خود بهترین غذاهای نرم را برای جوجه قناری خود تهیه میکردند. نسخه زیر از 1 کتاب قناری که یک قرن پیش منتشر شده است و نسخه برداری شده است... شاهدانه پوست گرفته کوبیده.....2گرم دانه خشخاش نکوبیده..............2گرم تخم بزرک کوبیده ...................2گرم جو دو سر...........................3گرم پودر شکر............................4گرم رویه نان..............................8گرم برنج..................................3گرم نمک...............................1/2گرم اینها را به غیر از تخم خشخاش که باید به همان شکل دانه ای خود باقی بماند خیلی نرم کوبیده و بعد در هاون به هم سائیده شده و قاطی گردد. بعد در ظرفی شیشه ای در بسته در جای خشک و خنک نگهداری شود.در موقع مصرف با اب گرم به طوری که کاملا غلیظ و بلکه دانه دانه باشد مخلوط شده و پس از سرد شدن به پرنده بدهند. این غذا خود پرنده و جوجه های او را در حال نشاط و سلامت نگاه میدارد. ......................................................................................................................... یک تربیت کننده قناری یور کشایر غذای جوجه های خود را از : لپه.تخم بزرک.جو.جو دو سر.برنج.ارد گندم و خمیر مایه تهیه میکند. بدین طریق که انها را ارد نموده با هم مخلوط کرده قرصهای نان از انها میپزد و بعد از ان قرصها را خشک کرده و نگاه میدارد و در موقع لزوم قطعه ای از ان قرصها را بریده و خرد نموده وبا گرد تخم مرغ خشک شده قاطی می نماید و پس از مختصر مرطوب نمودن به قناری جوجه دار میدهد. |
|||
۱۳۹۱/۰۳/۱۳، ۰۹:۵۵ ب.ظ |
|
سپاس شده توسط: ha_med ، عمادذر ، mohammad ghadri ، سیدمحمد شریفی ، nazmi ، isali ، محمدگلشن ، pezhman ، دارچيني ، ayhn ، langarood
ارسال: #2
RE: کار پر زحمت ولی با ارزش
با تشکر
بجز شاهدانه بقیه برا قناری فک نکنم مناسب باشه خصوصا نمک . برنج و شکر که کبد بینوا رو از بین میبره .و چاقی هم جزی از مشکلاتیه که این برنامه رو در پی داره . موفق باشید |
|||
۱۳۹۱/۰۳/۱۳، ۱۰:۵۰ ب.ظ |
|
سپاس شده توسط: bahman1
ارسال: #3
RE: کار پر زحمت ولی با ارزش
سلام :اين هم يك برنامه ي غذايي مي تواند باشد اما همانگونه كه گفته شد مربوط به يك قرن پيش زماني كه بسياري از امكانات امروزي وجود نداشت دانش زيست شناسي حيوانات مثل امروز رشد نكرده بود بسياري از مواد غذايي امروزي يا وجود نداشت و يا بررسي علمي نشده بود .و حتي ديدگاههاي يك پرورش دهنده ي قناري آن روز با يك پرورش دهنده ي امروزي بسيار تفاوت داشت.
|
|||
۱۳۹۱/۰۳/۱۳، ۱۱:۱۰ ب.ظ |
|
سپاس شده توسط: برف زمستان ، toghi almasi
ارسال: #4
RE: کار پر زحمت ولی با ارزش
نمک به دلیل دارا بودن سدیم بالا و جذب بیش از حد آب باعث چاقی پرنده و آسیب دیدن کبد پرنده میشه همچنین شکر / و برنج به مقدار کم مانع نداره هر چند هر پرورش دهنده برنامه خاصی رو دنبال میکنه.و بنده هم میدونم برنامه 1 قرن پیشه نظر من اینه که با پیشرفت علمو انواع دانهای دیگه اجرای این برنامه مفید نیست . خصوصا نمک و شکر . که شکر رو در زمان لاغری و ضعیف بودن پرنده همراه غذای تخم مرغ میشه استفاده کرد.
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۱۳۹۱/۰۳/۱۳، ۱۱:۲۱ ب.ظ، توسط ha_med.)
|
|||
۱۳۹۱/۰۳/۱۳، ۱۱:۱۳ ب.ظ |
|
سپاس شده توسط: isali
ارسال: #5
RE: کار پر زحمت ولی با ارزش
با سلام
سديم و كلر دو جزء اصلي نمك خوراكي براي بقاي تمام موجودات زنده ضروري ميباشد که قناریها هم برای بقا و زندگی به نمک احتیاج دارند مصرف بیش از حد خطرناکه و عدم مصرف هم خطرناکه و باید با توجه به جثه قناری میزان نمک در جیره غذایی وارد بشه و که فکر میکنم مصرف نمک باید خیلی کمتر 1/2 گرم برای 25 گرم باشه یک یا دو پاچش ضعیف نمکدان کافیه باید ماهانه یکبار به نظر من استفاده بشه نه بیشتر با تشکر |
|||
۱۳۹۱/۰۳/۱۴، ۱۰:۳۴ ب.ظ |
|
سپاس شده توسط: majid*h ، عمادذر ، سیدمحمد شریفی ، ha_med ، ayhn
ارسال: #6
RE: کار پر زحمت ولی با ارزش
من برنجو میدونم واسه چی میدن مامان بزرگم میگه وقتی مرغهامون تخم میزاشتن و تخمشون نازک بود بهشون برنج ریز شده می دادیم و زود خوب میشدن منم تصمیم گرفتم واسه نازک نشدن تخم، به قناریم کمی آرد برنج بدم
|
|||
۱۳۹۱/۰۳/۱۵، ۱۰:۲۲ ق.ظ |
|
سپاس شده توسط: سیدمحمد شریفی ، nazmi ، sae
sevom dabirestan
تاریخ عضویت: ۱۳۹۱/۰۳/۰۴
اعتبار:
0
وضعیت :
سپاسها: 132
25 سپاس گرفتهشده در 12 ارسال |
ارسال: #7
RE: کار پر زحمت ولی با ارزش
یه موضوعی هست که امروزه خشخاش گیر نمیاد میشه از گنجد استفاده کرد؟
|
||
۱۳۹۱/۰۳/۱۵، ۰۱:۲۱ ب.ظ |
|
ارسال: #8
RE: کار پر زحمت ولی با ارزش
(۱۳۹۱/۰۳/۱۵، ۰۱:۲۱ ب.ظ)isali نوشته است: دیدن لینک ها برای شما امکان پذیر نیست. لطفا ثبت نام کنید یا وارد حساب خود شوید تا بتوانید لینک ها را ببینید. خشخاش رو به راحتی میتونید از عطاریها گیر بیارید ولی خوب یه مشکلی هست که تقریبا مونده ست و تازه اش رو سخت میشه گیر آورد. |
|||
۱۳۹۱/۰۳/۱۵، ۰۲:۲۶ ب.ظ |
|
سپاس شده توسط: sae
کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان